関口絢子
管理栄養士、料理家としてTV、雑誌、書籍などマスメディアを中心にレシピや栄養情報などを発信。オイルファスティングダイエット開発者。オンラインでダイエット指導を行う。
ネット配信メディア「オトナンサー」にて食に関するコラム執筆多数。テレビ東京「なないろ日和」不定期出演。
出版物
- キレイになる！フェロモンレシピ（SB出版）
- 油で健康になる本（宝島社）
- オイルおにぎり/乾物ヨーグルト（オレンジページ）
- 美肌タイミングジュース（保健同人社/共著）他多数。
経歴
- 米国AHCN大学：学士課程修了ホリスティック栄養学を学ぶ
- ル・コルドン・ブルー東京校：フランス料理中級コース終了
管理栄養士、米国栄養カウンセラー、ヘルスケアプランナー、抗加齢指導士（日本抗加齢医学会 認定）日本オーソモレキュラー医学会 会員